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人民網(wǎng)
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我在杭州追宋“潮”

三位專家講述自己和宋韻的不解之緣

張夢月、吳佳妮、李凌婧
2021年12月07日09:10 | 來源:浙江新聞客戶端
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  “一部杭州史,半部在上城。”杭州市上城區(qū)是南宋皇城遺址所在地、南宋文化發(fā)祥地。怎樣讓宋韻文化真正可見、可感、可觀、可傳承?一批專家學(xué)者和業(yè)界人士身體力行,從不同維度潛心鉆研。

  德壽宮“復(fù)刻師”孟超——

  讓皇家宮殿“重見天日”

  “過去一年,你對杭州哪里最熟悉?”如果把這個問題拋給孟超,他的回答一定是:德壽宮。身為浙江省古建筑設(shè)計師,去年開始,他又多了一重身份:德壽宮遺址保護(hù)展示工程暨南宋博物院(一期)設(shè)計負(fù)責(zé)人。

  這座引人矚目的宮殿,是南宋皇城大遺址綜保工程的“開山之作”。2020年12月28日,德壽宮遺址保護(hù)展示工程暨南宋博物院(一期)正式開工,力爭在杭州亞運(yùn)會前建成向公眾開放。對于孟超來說,坐落在杭州望江路和中河路交叉口的項目現(xiàn)場,是他每周必“打卡”兩三次的地方。

  走進(jìn)項目現(xiàn)場,一座大型宮殿的基座初現(xiàn)雛形——靠近望江路一側(cè),十多級石灰?guī)r臺階已經(jīng)壘定。臺階之上,是面積達(dá)2000余平方米的主殿底板。盡管整座大殿主體還沒有“立”起來,但皇家宮殿的宏偉氣勢已撲面而來。

  這座大殿,正是德壽宮遺址中區(qū)的主殿,面積1000余平方米,是目前杭州城內(nèi)基址面積最大、規(guī)制等級最高的宋代皇家宮殿建筑遺址。“這幾天正在進(jìn)行東廂房和西廂房的現(xiàn)場吊裝,主體架構(gòu)已經(jīng)有模有樣了。”孟超說。

  德壽宮原址占地面積近17萬平方米。盡管“重見天日”部分只是冰山一角,但就這一角,孟超已經(jīng)來來回回走了無數(shù)遍。

  “希望能夠根據(jù)我們了解掌握的綜合文獻(xiàn)和前期考古資料,將德壽宮原模原樣地‘搭’出來。”孟超笑言,還有人將他的工作比作德壽宮“復(fù)刻師”。

  怎么“搭”?建筑復(fù)原是第一步。皇家宮殿用料做工精巧絕倫,孟超和省古建院的團(tuán)隊格外注重這點(diǎn)。“我們選用了柚木,質(zhì)地穩(wěn)定,紋理和色澤也非常雅致,木結(jié)構(gòu)之間采用傳統(tǒng)的榫卯連接,遵循南宋建筑的法式特征和構(gòu)造做法,原格局、原形制、原工藝。”

  有時候,為了確定選用哪一種施工方式,設(shè)計單位和建設(shè)單位會“拉鋸”好幾個月。“比如西區(qū)遺址保護(hù)棚的屋面系統(tǒng)和機(jī)電設(shè)備的安裝,原先預(yù)想的是在回填后的遺址面上逐層墊高保護(hù)層,搭建簡易操作平臺,但通過計算,這樣可能對遺址產(chǎn)生不可估量的影響。”孟超說。

  為了找到對遺址最小擾動的施工方法,孟超和團(tuán)隊開了將近20次會。“有時候討論到夜里10時多,大家集思廣益尋求‘最優(yōu)解’。”

  “搭”起來的德壽宮給觀眾看什么?“觀眾最想要的是和宋式生活來一場‘親密接觸’。”這一想法,將由約900平方米的出土文物展廳來實現(xiàn)。在目前的規(guī)劃中,展陳將以南宋時期的家國情懷為主線,呈現(xiàn)發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)和對外貿(mào)易,讓人們看到宋朝的韻味和風(fēng)采,并對現(xiàn)實具有啟迪意義。

  和孟超團(tuán)隊并肩作戰(zhàn)的還有數(shù)字化團(tuán)隊。“我們計劃通過數(shù)字化展示手段,根據(jù)挖掘及征集的各種瓷器、書畫、金石等生活物件,模擬展示南宋德壽宮內(nèi)的一些重大場景,多角度、深層次展示南宋的禮儀、服飾、飲食、休閑等文化細(xì)節(jié)。” 在數(shù)字賦能下,宋人的日常,將從歷史深處款款走來。

  對于近40歲的孟超而言,德壽宮項目不是他經(jīng)歷的唯一一個遺址保護(hù)展示設(shè)計項目,但卻有著其他項目無可比擬的特點(diǎn)。“南方地區(qū)宋代建筑遺存較少,更多的是從考古遺址和墓葬中找尋和印證宋代建筑的形象。德壽宮項目作為國內(nèi)唯一的集宮殿和園林于一體的南宋皇家宮苑遺址的保護(hù)展示工程,從項目難度、精度上都給予了我前所未有的考驗。”孟超說。

  孟超和設(shè)計團(tuán)隊的“現(xiàn)場辦公室”,就在項目現(xiàn)場一旁的二層簡易小樓里。墻上掛著的工程進(jìn)程表,他們熟稔于心。“我們工期排得很細(xì)致,日清日結(jié)。”300多個日夜,設(shè)計團(tuán)隊陪伴著德壽宮遺址“重見天日”。不久后,透過這扇“窗戶”,世人將望見雅致俊逸、巧趣柔美、理性內(nèi)省的宋韻文化。

  南宋書房“掌柜”趙群偉——

  “讀”出宋韻味道

  “特別忙,別說周末,我?guī)缀跏恰隉o休’。”大半個月以來,他忙著為上城區(qū)14個街道配送“宋韻書架”所需要的“宋韻書單”主題書籍,并指導(dǎo)街道文化站開展相應(yīng)的特色閱讀服務(wù)。

  從杭州鼓樓走進(jìn)清河坊歷史街區(qū),裊裊書卷氣從眼前的二層小樓氤氳而出。2020年國慶節(jié),南宋書房揭開面紗,45歲的趙群偉成為了書房的負(fù)責(zé)人。來到南宋書房之前,他從事出版行業(yè)20余年,卻在不惑之年選擇了“跳槽”——秉持著換種新環(huán)境、與新鮮事物有所碰撞的初心,趙群偉和宋韻就此“遇見”。他從一開始就確定:這家書店,不僅僅是賣書這么簡單。

  “這不是一家傳統(tǒng)意義上的書店,包含很多功能。”構(gòu)思之初,趙群偉和團(tuán)隊給南宋書房設(shè)計了全新的定位:包含6種功能的“6.0復(fù)合業(yè)態(tài)主題書店”。

  書,是南宋書房拿得出手的“金字招牌”。這里“藏”著千余種宋韻文化普及類讀本和部分歷代古籍影印本,致力于打造成為全國首家宋韻相關(guān)圖書的集中展示中心。比如,由浙江大學(xué)出版社出版的《宋畫全集》,是迄今最權(quán)威、最完整的宋畫圖像和文獻(xiàn)集成,填補(bǔ)了我國宋畫整理匯編的歷史空白。

  “我們不斷在采購、補(bǔ)齊宋韻相關(guān)書籍品種,這是一項持續(xù)性、長期性的工作,希望將來讀者尋找相關(guān)圖書時第一個就能想到南宋書房。”趙群偉說。

  除了“藏書”,南宋書房還要“開源”。趙群偉和團(tuán)隊以品宋系列研究為基礎(chǔ),策劃出版了首套宋韻文化圖書《大宋宮詞》,該系列已出版發(fā)行三種,半年銷售量3萬余冊,深受讀者喜愛。趙群偉透露,明年1月將繼續(xù)出版《藏在宋畫里的兩宋史》,并同步規(guī)劃宋韻系列繪本。

  宋韻之美,不止于“紙”。趙群偉將目光投向了文創(chuàng)產(chǎn)品。前不久,南宋書房上新了一款“南宋書香”,由蕓香、檀香兩味組成,游客品茗讀書時都會有淡淡香氣縈繞身邊。“焚香是宋人生活‘四雅’之一,這款獨(dú)具南宋韻味的香氣備受歡迎,首批定制2000盒已經(jīng)售罄,我們正在加量補(bǔ)貨。”

  一味香料,一張郵票,一個盲盒……小物件中的醇厚韻味,是趙群偉想給五湖四海游客留下的杭州味道。在一樓時光長廊,為遠(yuǎn)方的親朋好友寄一張宋韻主題明信片,成了不少游客體驗清河坊之旅后畫上的完美句號。

  這一隅書房,接住了流淌的千年時光,也用獨(dú)特方式為更多人打開親近宋韻文化的大門。隨著“宋韻是什么韻味”文化講座、“南宋皇城文化游”主題研學(xué)、“宋朝果然活色生香”藝術(shù)沙龍等活動開展,越來越多年輕人踏進(jìn)了這個原本陌生的世界,通過沉浸式體驗激發(fā)出對宋式生活的興趣。

  在趙群偉看來,興趣是最好的鑰匙。“希望大家通過南宋書房這樣一個平臺,了解、接觸宋韻文化,最后將宋韻文化融入到自己的生活當(dāng)中去。”

  在這一點(diǎn)上,他比任何人都“身體力行”——“我把辦公室搬到了南宋書房,一天大部分時間都在這里。我以普通讀者的視角去看待和參與,這樣慢慢地會讓我們離宋韻文化更近一些。”趙群偉說。

  南宋官窯瓷燒制技藝傳承人金益榮——

  再現(xiàn)瓷中珍品風(fēng)華

  如何燒制一件南宋官窯?在杭州,能回答這個問題的人少之又少。浙江省工藝美術(shù)大師、“浙江工匠”金益榮是其中之一。

  觚、羊頭尊、紙槌瓶……器型古樸、胎壁消薄的生瓷一字排開。記者在杭州市鳳山門金益榮工作室看到金益榮時,他正在給一堆生瓷上釉。只見他熟練地拿起其中一尊,穩(wěn)一穩(wěn)手,往釉水里一沉,幾秒鐘后迅速托起,一層釉就上好了:“南宋官窯胎薄釉厚,多層上釉后方才燒制。”

  59歲的金益榮是麗水龍泉人,父母都在龍泉瓷廠工作。“我父親主要做拉胚,母親比較全能,修胚、上釉技藝都很好。”金益榮說,耳濡目染下,自己對青瓷也情有獨(dú)鐘,15歲就入了行,“那時候就聽父母、師傅們說,南宋官窯是皇帝自家辦的窯廠,出廠的瓷器品質(zhì)達(dá)到了當(dāng)時的巔峰。從此,南宋官窯成為我畢生追尋的‘明珠’。”

  金益榮所言非虛。南宋官窯是宋室南渡、定都臨安后,為滿足宮廷祭祀、飲食、陳設(shè)及賞賜之用而設(shè)的瓷窯。中國制瓷史上有許多青瓷珍品,只有南宋官窯是真正的皇家御用瓷器。它匯集了當(dāng)時最頂尖的陶瓷器燒造工藝,嚴(yán)格按照宮廷設(shè)計進(jìn)行生產(chǎn),在工藝上精益求精、不惜成本,代表了宋代瓷器生產(chǎn)工藝的最高水平。

  制作工藝登峰造極,傳世作品卻“寥若晨星”。南宋官窯瓷器燒成后要經(jīng)過嚴(yán)格挑選,精良者從窯場直接送入宮內(nèi),落選者便是瑕疵品,要就地打碎堆埋,無法像普通瓷器商品一樣流入民間,這也就造就了它的神秘性和稀缺性。

  正是這般“瓷中珍品”,勾起了無數(shù)后人孜孜以求,努力追仿之心。1998年冬天,金益榮從龍泉來到杭州創(chuàng)業(yè)發(fā)展,下車后連落腳的地方都沒找,背著行李直奔杭州南宋官窯博物館。

  與南宋官窯的初見,并未如金益榮想象中那般驚艷。“第一次看到南宋官窯的時候,感覺還是比較簡單的,可能是審美和文化修養(yǎng)還沒有達(dá)到境界,還看不太懂。”但多去幾趟就發(fā)現(xiàn),越是簡單的東西越難做,“光澤、器型、顏色差之分毫,氣韻上就謬以千里。”

  那段時間,金益榮幾乎天天泡在博物館里,連館內(nèi)保安都奇怪,怎么會有這么癡迷的人,盯著一個展品,反反復(fù)復(fù)繞著圈看,還時不時拿出筆記本來記幾筆。“其實我就在琢磨南宋官窯獨(dú)特在哪里、光澤怎樣,怎么做才有可能仿制復(fù)原。”金益榮笑道。

  胎釉擇取煉制,燒制溫控掌握……細(xì)枝末節(jié)的講究,關(guān)乎著官窯作品最后的成型。“剛開始可以說基本沒有成品率,辛苦幾個月做好的坯體拿去燒,出爐的都是廢品。”為了找到技術(shù)復(fù)制還原的關(guān)鍵點(diǎn),金益榮付出了大量心血。至今,他的工作室里仍保留著一些瓷器碎片,“上萬個試驗品沒法一一保留,就留點(diǎn)碎片紀(jì)念。”

  功夫不負(fù)有心人。在反復(fù)調(diào)配釉料配方后,金益榮逐漸摸索出了個中奧秘。他依照傳統(tǒng)技藝,成功復(fù)燒出了瓶、盤、盞等官窯風(fēng)格的多件器物。

  20多年的堅持,金益榮在南宋官窯青瓷燒制技藝復(fù)興、器物復(fù)制上取得了不俗的成績,被授予省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“南宋官窯瓷燒制技藝”代表性傳承人,但他仍覺得不夠:“簡極美生,后面還有很長的路要走。”

  扎根杭州以來,金益榮致力于南宋官窯瓷器復(fù)興,一直沒有離開“皇城根兒”。身為非遺傳承人,他還將南宋官窯技藝帶到了高校和中小學(xué)課堂上,讓“瓷器明珠”在新時代綻放出獨(dú)特的宋韻光芒。

(責(zé)編:孫鵬、康夢琦)

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